오랭관
대한민국 No.1 제주흑돼지 급랭 오겹살 전문점
오랭관은 1980년대 서울의 정겨운 고깃집 감성을 현대적으로 재해석하며,
단순한 유행이 아닌 꾸준한 매출과 탄탄한 운영 시스템을 바탕으로 성장하고 있습니다.
점주님들에게는 쉬운 운영과 높은 수익성을, 고객님들에게는 익숙하면서도 새로운 맛과 분위기를 선사하며,
오랜 시간 사랑받는 브랜드로 자리 잡아가겠습니다.
고깃집의 최대 리스크인 로스율을 5% 이하로 관리하여,
안정적인 마진과 운영을 가능하게 합니다.
"유행하는 저가 수입산 냉삼이 아닙니다."
오랭관은 프리미엄 제주 흑돼지 오겹살을 급랭하여, 풍부한 육즙과 쫀득한 식감이라는 '고기 본질의 맛'으로 승부합니다.
또한 오랭관만의 불판은 그 누구도 흉내내지 못할 압도적 경쟁력이며 이것들이야말로 유행을 타지 않는 본질적인 이유입니다.
오랭관만의 불판
수년 전, 트렌드처럼 퍼진 냉동삼겹살집들과의 차이점을 두고 싶었습니다. 사각 무쇠판과 알루미늄 호일을 깔고 구워먹는 풍습은 모두에게 만족을 줄 수 없을거라 생각했습니다.
수년을 연구하여 구들장 돌을 채석 / 가공하는 업체에 찾아가 몇날 몇일을 돌을 고르고 골라 현재의 불판 모양의 돌을 찾게 되었습니다.
수백 번의 시행착오 끝에 순도 높은 주물과 최적의 불판 두께로 부탄가스에서도 고기 그릴링이 가능한 불판을 설계 및 제작하였습니다.
지속적인 성장
유행이 아닌 본질로 만들어가는 브랜드
정겨운 분위기
익숙하면서도 새로운 80년대 감성
검증된 수익 구조
점주에게는 단순한 운영, 안정적인 매출
최고의 맛
재방문율 50% 이상
맛도, 매출도, 수익도 흔들림 없는
안정적인 오랭관!
오랭관의 매출은 단기적이지 않습니다.
본점 30평, 20테이블 매장
사계절 내내 꾸준한 매출을 기록했습니다.
과거의 영광이 아닌, 2026년 현재의
꾸준한 상승세 매출
오랭관의 기록적인 매출! 바로 공개합니다
투명한 마진율 안내
* 세부 항목 및 구성 내용은 매장 운영 현황에 따라 변동될 수 있습니다.
* 상기 마진 및 지출은 항목별 비율에 따라 이해를 돕기 위해 산출한 것으로 실제 운영하는 매장과 차이가 있을 수 있습니다.
압도적 매출을 만드는 오랭관의 경쟁력
전략적인 운영 방식
오픈부터 마감까지 끊임없는 발길!
영업시간 내내 피크타임!
~ 오픈부터 마감까지 끊임없는 발길! ~
하루 종일 이어지는
미친 회전율
단순한 한끼를 넘어 분위기까지 즐길 수 있는 공간으로
메인메뉴는 간소하게, 사이드는 다양하게 구성하여
높은 테이블 회전율을 통해 5회전이 가능합니다.
오랭관이 곧
매출 보증수표
광고없이 입소문 만으로 손님이 몰려
매일 웨이팅이 이어지는 장관을 경험하실 수 있습니다.
맛에는 자신 있습니다.
점심, 저녁, 심야를 모두 수용할 수 있는 탁월한 메뉴구성
* 메뉴 및 가격은 지역, 시즌에 따라 변동될 수 있습니다.
오랭관 매장 갤러리
창업비용 안내
가맹비, 로열티 ZERO
프랜차이즈가 아닌 창업! 벌면 모두 사장님의 수익입니다.
불합리한 강요 NO
식자재 및 부자재 강매, 비싼 인테리어 강요가 전혀 없습니다.
최대 1억 3천만원 대출
주류대출 이용 시 무자본 업종변경.
오픈 전 5천 + 오픈 후 8천만원.
성공 노하우 전수
상권분석·비용절감·동선설계·운영까지
수십 년 간의 노하우 교육.
지금 바로 문의하세요!
오랭관 하나로
대박의 길이 열립니다
간단한 정보를 남겨주시면 담당 MD가 직접 연락드립니다. 영업일 기준 1일 이내 응대 보장.
